Brownies Kukus Ny. Liem

Sudah April...

"rumahnya" sudah berdebu yak saking seringnya ditinggal. oke hari ini posting makanan lagi ya, ini buatnya sudah lama sekali sih sebenernya kalo ga salah inget malah weekend terakhir di bulan maret kemaren.. hehe

sudah lama ga bikin brownies, biasanya sekalinya bikin bakal bikin terus sampe eneg sama yang namanya cokelat.. dan benar saja setelah buat brownies ini selalu ada sesi-sesi brownies berikutnya alesannya ngabisin stock tepung dan cokelat bahan brownies.

oke langsung saja, ini sesi pertamanya karena beneran kangen jadi sabtu sore langsung bikin brownies kukus favorit dan murmer ini..

foto diambil dari Instagram

Penampakannya kurang begitu nyoklat yak, ga tau kenapa… biasanya ga begini padahal Tekstur di foto itu juga kayaknya kasar, mungkin karena efek pemanggangan setelah dikukus (Jangan ditiru, ini emang saya lagi kurang kerjaan dan pengen toping keju kering aja). Tapi percaya deh, resep Ny. Liem ini bisa dibilang anti gagal dengan catatan takarannya pas.. :D

Penampakannya kurang begitu nyoklat yak, ga tau kenapa… biasanya ga begini padahal

Tekstur di foto itu juga kayaknya kasar, mungkin karena efek pemanggangan setelah dikukus (Jangan ditiru, ini emang saya lagi kurang kerjaan dan pengen toping keju kering aja). Tapi percaya deh, resep Ny. Liem ini bisa dibilang anti gagal dengan catatan takarannya pas.. :D

Dorayaki (a.k.a Martabak Manis)

Kemaren hari minggu mumpung Zidane main sama sepupu-sepupunya isenglah ibunya di dapur. Karena bikinnya juga sembunyi-sembunyi jadinya sempet dokumentasi and here is it..

Sebenernya ini cuman martabak manis biasa, cuman dibentuk kayak gini biar mirip dorayaki, pas kan harinya minggu sambil nonton doraemon makannya dorayaki.. :D :D. Bahannya apaadanya sekali, menyesuaikan yang ada di rumah saja.

Serba Eggless..

Siang...
kali ini postingannya agak berbeda dari biasanya, sesekali lah posting makanan biar kekinian kaya ibu-ibu beneran. #lhaemang??
Sudah satu tahun ini saya tertarik di dunia dapur terutama perbakingan, tapi kemampuan cuman segini-gini aja sih ::tutupmuka::
Sering juga coba resep ini itu, hasilnya ga mengecewakanlah. lumayan daripada kelaparan..
beberapa (banyak) yang tidak terdokumentasi karena males alasan utama sih sebenernya ga PD.
Dan mulai sekarang kayaknya seru juga kalo sering-sering posting hasil dapur biar bisa jadi booster.
Long Weekend kemaren sempet masak beberapa makanan (tiap hari sih sebenernya) sebut saja cemilan coba-coba, salah satunya ini.. eh salah dua deh..

Roti Kukus Tepung Beras (tanpa telur)
ini sebenernya penasaran aja sih, kan biasanya yang namanya kue itu ya pakai tepung terigu dan pake telur jadi dicoba saja

Setengah Hati banget ya ini mekarnya, sama kaya niatnya. setengah hati juga buatnya.
Resepnya diambil dari sini